Resep Buat Ayam Tumis Asam yang Lezat serta Segar

Resep Buat Ayam Tumis Asam yang Lezat serta Segar
Bahan-Bahan :
1 ekor ayam
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
Bahan serta Bumbu :
1 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai kering, dipotong-potong
2 cm jahe, dimemarkan
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan air jeruk nipis
100 ml air
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis
Persiapan Buat Ayam Tumis Asam yang Lezat serta Fresh :
Seperti pada dua resep terlebih dulu, kita juga akan mulai langkah kesempatan ini dengan bersihkan ayam terlebih dulu. Hal semacam ini perlu sekali buat anda kerjakan dengan baik. Karna ayam yang juga akan kita masak butuh dalam kondisi bersih dengan rata sebelumnya kita hidangkan jadi sajian menu paling utama kesempatan ini.
Mengenai langkah yang bisa dikerjakan untuk bersihkan ayam salah satunya yaitu dengan membawa ayam ke tempat cucian.
Di sini silakan bersihkan ayam dari bulu-bulu yang mungkin saja masih tetap tersisa. Atau mungkin saja dari kotoran yang masih tetap melekat pada ayam. Karenanya, silakan bersihkan ayam dengan rata.
Apabila telah dibikin bersih dengan rata, silakan angkat ayam dari tempat cucian serta potong ayam jadi 16 sisi atau sesuai sama ukuran yang anda kehendaki. Cuma saja, janganlah memotong ayam sangat kecil atau nanti ayam juga akan susah untuk dibuat.
Sesudah usai, masukan kembali ayam dalam wadah atau baskom lantas kucuri dengan memakai air jeruk nipis.
Kemudian, beri dengan memakai taburan garam dengan rata. Langkah tersebut dikerjakan untuk menyingkirkan bau amis pada daging ayam. Karenanya, sesudah diberi dengan bahan ini jadi silakan sisihkan sepanjang lebih kurang 15 menit.
Langkah Buat Tumis Asam yang Lezat serta Fresh :
Untuk buat hidangan ini silakan nyalakan kompor serta taruh muka di bagian atasnya dengan memakai api yang tengah.
Lantas tuang minyak goreng kedalamnya serta tunggulah hingga minyak jadi lebih panas dengan rata.
Untuk setelah itu silakan tumis bawang bombay kedalamnya dan bawang putih dan jahe yang telah dipotong. Tumis semuanya bahan ini hingga masak serta tercium aroma harum yang enak.
Lalu masukan juga cabai kering kedalamnya dengan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, kecam manis, merica bubu, gula pasir dan saus tomat.
Aduk-aduk semuanya bumbu yang barusan anda masukan kedalamnya hingga semuanya bumbu ini tercampur dengan rata.
Kemudian, tuang air kedalamnya serta aduk-aduk semuanya bahan ini dengan rata hingga tercampur serta teraduk. Lantas kemudian, masak semuanya bahan ini hingga masak serta meresap.
Cicipi bumbu yang anda masak, apabila bumbu telah cocok jadi anda juga akan dapat meneruskan memasak hingga hidangan ini masak dengan rata.
Mendekati diangkat, silakan kucuri dengan air jeruk nipis sisi atasnya dengan rata. Lantas aduk-aduk semuanya bahan ini dengan rata.
Saat ini anda juga akan dapat menghidangkan sajian ini dalam satu mangkok saji. Untuk lalu nikmati hidangan ini dengan keluarga. Nasi hangat yaitu satu diantara langkah penyajian yang lezat untuk memakan hidangan ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *