Resep dan Cara Membuat Koloke Ayam Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah

Resep dan Cara Membuat Koloke Ayam Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah
Ayam koloke ala Chinese food dapat diolah dengan resep yang mudah nan enak di rumah, berikut adalah panduan resepnya untuk anda.

Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam koloke ini segar disantap menu makan siang.
Sedangkan untuk membuat tepung yang garing , anda dapat mencoba untuk membuat ayam koloke dicampur dengan tepung crispy atau tepung bumbu favorite keluarga. Tesktur ayam yang lembut berpadu dengan saus yang kental citarasa asam dan manis membuat hidangan ini menjadi spesial.

Yuk, cobaa resep membuat ayam koloke atau ayam kuluyuk khas Chinese food rumahan yang mudah nan enak di rumah, selamat mencoba.
Bahan Resep dan Cara Membuat Koloke Ayam Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah
Bahan Utama Koloke Ayam Ala Chinese Food
1 buah nanas, potong dadu
30 g maizena
300 ml gelas air
150 gram gula
cuka secukupnya
8 potong fillet ayam, potong dadu
300 g tepung bumbu
2 sendok Minyak sayur
Bahan Bumbu Koloke Ayam Ala Chinese Food
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 telur
1 1/2 gelas air
1 liter minyak untuk menggoreng
2 paprika hijau,kemudian potong-potong
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay,lalu iris
Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Koloke Ayam Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah
Langkah pertama yang dilakukan adalah panaskan minyak
Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma
Kemudian setelah itu,campurkan air, cuka dan maizena ke dalam panci.Biarkan semua bahan mengental
Selanjutnya masukan nanas yang sudah dipotong,paprika,bawang bombay ke dalam saus
Selanjutnya tambahkan gula dan garam sebagai bumbu untuk rasa
Kemudian tambahkan ayam krispy ke dalam tepung bumbu, telur, lada kemudian goreng , tiriskan
Selanjutnya siram ayam krispi dengan saus kental, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba
Untuk membuat ayam koloke ini, anda dapat menambahkan bahan dengan mangga muda atau pasta tomat. Hanya saja penambahan buah-buahan harus disesuaikan , rasa asam yang terlalu terasa akan menghasilkan kecut dilidah dan esensi asam manis yang ingin diciptakan menjadi hilang.

Bagi anda yang ingin mencoba resep diatas, silahkan untuk berkreasi dengan tambahan menu yang disesuaikan dengan kesukaaan keluarga anda

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *